Restaurants & street food
Choisir un resto bistronomique à Paris selon l’ambiance, le quartier et le format du repas. Six adresses du 1er au 18e : terrasse, menus dégustation, assiettes…
Produits & terroir
Terre et mer façonnent le terroir basque : Piment d’Espelette AOP, Jambon de Bayonne IGP, Ossau-Iraty AOP, chocolat de Bayonne et vins d’Irouléguy. Avec clés de…
Produits & terroir
Pour choisir le meilleur foie gras du Gers, misez sur le terroir, l’IGP, les médailles du Concours Général Agricole et la lecture des étiquettes. Mi-cuit ou…
Restaurants & street food
Pour trouver les meilleurs glaciers artisanaux autour de vous, vérifiez les ingrédients (fruits frais, laits et chocolats), les horaires et la transparence. Comparez les offres selon…
Restaurants & street food
À Bordeaux, Vivants propose un menu à l’aveugle en 3, 4 ou 5 plats. Cuisine de saison, carte des vins et formats adaptés à votre rythme…
Produits & terroir
La Table des Climats, adresse gastronomique de la Cité de Dijon et pensée autour des vins de Bourgogne, ferme définitivement après liquidation. Réservation et menu ne…
Produits & terroir
À Troplong Mondot, Les Belles Perdrix marient gastronomie de saison, potager en permaculture, accords vins et vue sur les vignes, avec l’Étoile verte Michelin au cœur…
Produits & terroir
Pour restaurateurs et pros des métiers de bouche : découvrez les critères pour choisir un fournisseur de charcuterie artisanale, les labels à vérifier, les bonnes gammes…
Restaurants & street food
Saveur Provence propose un chef à domicile à Aix-en-Provence pour des repas privés sur mesure en PACA : menu, service, organisation et même le nettoyage de…
Restaurants & street food
Les étoiles Michelin ne suffisent pas : une légende se construit avec une vision, une brigade formée, des techniques au service du goût et des plats…